Cá hồi là một loại thực phẩn chứa nhiều chất dinh dưỡng vitamin A,D,H,E... rất tốt và bổ dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh. Cá hồi thường xuất hiện trong các món ăn cao cấp với việc chế biến và trang trí rất bắt mắt nên chỉ có người khá giả mới có điều kiện để thưởng thức. Sau đây mình muốn giới thiệu đến bạn cách làm cá hồi đơn giản không phải đến nhà hàng mới được thưởng thức đó là mona cá hồi nướng muối ớt ngon miệng. Để biết công thức và cách làm món ăn này mời bạn kéo xuống dưới để đọc và ghi lại những việc cần làm với món ăn ngon miệng vổ dưỡng này nhé.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Cá hồi: 300gr
+ Muối Tiêu: 1/2 thìa cafe
+ Ớt sừng : 1 quả
+ Bột ớt : 20 gr
+ Hành khô, tỏi khô
Cách thực hiện:
-Cá hồi ngon bạn nên mua những miếng có màu hông tươi như vậy miếng cá mới đủ chất lượng ngon. Đem cá rửa qua với nước và sau đó cắt cá thành những miếng vừa ăn.
-Hành với cả tỏi bạn đem đi bóc vỏ và băm nhuyễn với nhau cùng với chút ớt tươi bỏ hạt nhé. Nếu bạn thích ăn cay hơn thì có thể cho thêm nhiều ớt hơn. Trộn đều hỗn hợp trên với một ít muối.
-Cá đã ráo nước thì rắc sơ 1 lượt muối lên 4 mặt cá, chú ý rắc đều tay để cá được tẩm ướp đều nhé, để khoảng 20 phút cho cá ngấm gia vị.
-Mở lò nướng ở 180 đến 200 độ C, cho hết cá vào vỉ nướng, lưu ý cho phần da cá hướng lên trên, và đợi 10 phút là cá đã chín rồi.Cho cá ra dĩa và dùng nóng cho ngon nhé.
-Chỉ với 1 vài phút chuẩn bị và đợi thôi là chúng ta có 1 đĩa cá hồi nướng muối ớt thơm ngon rồi. Cá hồi xếp ra đĩa và trang trí với vài cọng rau thơm, ăn kèm với tương ớt nữa thì thật là tuyệt vời.
Khi thưởng thức món ăn cá hồi nướng muối ớt này bạn sẽ thấy ngay mùi thơm từ món ăn hấp dẫn này, con về hương vị quả thật với phần thịt cá hồi nướng chín tới nên thịt bên trong vẫn còn mềm từng thớ thịt cá trắng lúc ăn thì cảm thấy vị ngọt cùng với bề mặt được nêm nếm gia vị vừa phải nên rát tuyệt vời. Bạn nên làm ngay món ăn này để chiêu đãi bạn bè cũng như gia đình mình ngay thôi.
Tham khảo thiết bị bếp
- bếp từ teka
- bep tu faster
- bep tu fagor