Món bánh tart chanh chính là một loại bánh ngọt ngon miệng hấp dẫn cùng với những chiếc bánh có hương vị chua chua ngọt ngọt từ chính phần kem ở trong chiếc bánh. Đây sẽ là một món ăn hoàn hảo để chị em thể hiện tài năng nấu ăn đấy nhé. Nào bạn hãy cùng mình tìm hiểu cách làm món bánh tart chanh ngon miệng khó quên với hướng dẫn chi tiết bên dưới nhé.
Vỏ bánh giòn thơm với nhân bánh chua ngọt, không ngậy béo sẽ là đồ ăn ưa thích cho cả gia đình.
Nguyên liệu làm bánh Tart chanh
(Cho khuôn pie 14-16 cm)
Phần đế bánh:
85g bột mỳ đa dụng
½ thìa cà phê muối
55g bơ lạnh
1 thìa canh (tablespoon-15ml) nước lạnh
Phần nhân:
1 lòng đỏ trứng
130g sữa đặc có đường
40 ml nước chanh
1 ít vỏ chanh bào nhỏ (chỉ lấy phần vỏ xanh)
Chú ý: Chọn những quả chanh tươi, vỏ xanh căng bóng, không chọn những quả vỏ đã vàng, héo.
Khi nhắc tới chanh mọi người ai ai cũng nghĩ đến nước chanh, đây là một loại đồ uống ngon miệng có lợi cho sức khỏe. Loại đồ uống này có chứa những chất axit tự nhiên có tính điện hóa rất cao giúp cho cơ thể mát hơn và tinh thần được nâng cao. Nhưng bên cạnh đó thì nước chanh còn có nhiều công dụng để giúp da đẹp hơn và theo các nhà nghiên cứu khoa học thì nước chanh có chứa các loại axit và đường tự nhiên. Chanh không chỉ giúp loại bỏ đi các tế bào chết mà còn tấy trắng rất tối đặc biệt là những vùng bị tối và đổi màu. Nước chanh là một chất giúp chống oxy hóa tự nhiên để giúp kích thích và sản xuất ra collagen có trong da. Các vấn đề như tóc răng hoặc là móng tay cũng có thể được giải quyết một cách rất đơn giản bằng chanh.
Cách làm bánh Tart chanh
Cho bột mỳ, muối, đường, bơ lạnh vào máy xay, trộn đều cho bột thấm đều bơ.
Cho nước lạnh vào bước tiếp đến chạy máy một lúc rồi đổ bột ra bàn.
Nhào thành khối. Sau đó cán mỏng bột.
Chuẩn bị lò nướng 180 độ C. Để bột lên khuôn tart đã lót giấy nướng bánh.
Cắt bỏ phần bột thừa.
Cho đế bánh vào lò nướng qua trong 10 phút để đế bánh khô lại, hơi vàng.
Trộn chung các nguyên liệu ở phần nhân, chú ý ko trộn mạnh tay để tạo nhiều bọt khí, đổ nhân vào để bánh.
tiếp theo cho bánh tart chanh vào lò nướng 12-15 phút đến khi nhân bánh đông lại.
Để bánh tart chanh nguội bớt rồi cho vào tủ lạnh làm mát, có thể bày trí với kem tươi.
Với cách làm bánh Tart chanh thơm lừng cực ngon miệng khó cưỡng mà mình vừa trình bày trên đây thì chỉ cần ít phút là các bạn đã hoàn thành một món bánh tuyệt hảo cho cả nhà thưởng thức rồi đấy. Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay hôm nay nhỉ? Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Xem thêm
bep tu brandt
bếp từ bosch pid675n24e
bếp điện từ fagor
Vỏ bánh giòn thơm với nhân bánh chua ngọt, không ngậy béo sẽ là đồ ăn ưa thích cho cả gia đình.
Nguyên liệu làm bánh Tart chanh
(Cho khuôn pie 14-16 cm)
Phần đế bánh:
85g bột mỳ đa dụng
½ thìa cà phê muối
55g bơ lạnh
1 thìa canh (tablespoon-15ml) nước lạnh
Phần nhân:
1 lòng đỏ trứng
130g sữa đặc có đường
40 ml nước chanh
1 ít vỏ chanh bào nhỏ (chỉ lấy phần vỏ xanh)
Chú ý: Chọn những quả chanh tươi, vỏ xanh căng bóng, không chọn những quả vỏ đã vàng, héo.
Khi nhắc tới chanh mọi người ai ai cũng nghĩ đến nước chanh, đây là một loại đồ uống ngon miệng có lợi cho sức khỏe. Loại đồ uống này có chứa những chất axit tự nhiên có tính điện hóa rất cao giúp cho cơ thể mát hơn và tinh thần được nâng cao. Nhưng bên cạnh đó thì nước chanh còn có nhiều công dụng để giúp da đẹp hơn và theo các nhà nghiên cứu khoa học thì nước chanh có chứa các loại axit và đường tự nhiên. Chanh không chỉ giúp loại bỏ đi các tế bào chết mà còn tấy trắng rất tối đặc biệt là những vùng bị tối và đổi màu. Nước chanh là một chất giúp chống oxy hóa tự nhiên để giúp kích thích và sản xuất ra collagen có trong da. Các vấn đề như tóc răng hoặc là móng tay cũng có thể được giải quyết một cách rất đơn giản bằng chanh.
Cách làm bánh Tart chanh
Cho bột mỳ, muối, đường, bơ lạnh vào máy xay, trộn đều cho bột thấm đều bơ.
Cho nước lạnh vào bước tiếp đến chạy máy một lúc rồi đổ bột ra bàn.
Nhào thành khối. Sau đó cán mỏng bột.
Chuẩn bị lò nướng 180 độ C. Để bột lên khuôn tart đã lót giấy nướng bánh.
Cắt bỏ phần bột thừa.
Cho đế bánh vào lò nướng qua trong 10 phút để đế bánh khô lại, hơi vàng.
Trộn chung các nguyên liệu ở phần nhân, chú ý ko trộn mạnh tay để tạo nhiều bọt khí, đổ nhân vào để bánh.
tiếp theo cho bánh tart chanh vào lò nướng 12-15 phút đến khi nhân bánh đông lại.
Để bánh tart chanh nguội bớt rồi cho vào tủ lạnh làm mát, có thể bày trí với kem tươi.
Với cách làm bánh Tart chanh thơm lừng cực ngon miệng khó cưỡng mà mình vừa trình bày trên đây thì chỉ cần ít phút là các bạn đã hoàn thành một món bánh tuyệt hảo cho cả nhà thưởng thức rồi đấy. Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay hôm nay nhỉ? Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Xem thêm
bep tu brandt
bếp từ bosch pid675n24e
bếp điện từ fagor