Các món ăn từ dưa chuột chắc hẳn đã quá quen thuộc với nhiều gia đình hiện nay nhưng chỉ với một chút biến tấu mới lạ hôm nay chắc hẳn bạn sẽ thấy món ăn này vô cùng thú vị và lạ miệng đó chính là món dưa chuột ngồi cơm thập cẩm không chỉ ngon giòn thanh mát mà rất lạ miệng nhất định sẽ mang lại một cảm giác vô cùng thích thú khi bạn thưởng thức mà không cần phải nghĩ xem mình nên sử dụng nguyên liệu gì để làm món ăn này mà chỉ cần mở tủ lạnh ra còn gì thừa thì lấy đem đi chế biến là được. Món ăn này không những nhanh chóng tiết kiệm thời gian mà nó còn giúp bạn tiết kiệm tiền cùng với đó là không phải đổ đi một cách lãng phí các món ăn mà bạn ăn còn thừa. Bạn hãy nhanh chóng bổ sung cách làm món ngon dưa chuột nhồi cơm thập cẩm này vào thực đơn nấu ăn của gia đình ngay hôm nay để làm bữa ăn gia đình trở nên ngon miệng và phong phú hơn. Đấy chắc chắn là một món ăn hoàn hảo của các bà nội trợ đấy nhé. Nguyên liệu không cần phải tìm mua và cách làm thì không tốn thời gian bạn hãy nhanh chóng làm món ăn này cho gia đình nhé. Khi thưởng thức món ăn này bạn sẽ cảm thấy món ăn ngon miệng vô cùng vì dưa chuột thanh mát bên ngoài được kết hợp cùng với cơm rang dẻo thơm nhất định sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng đến bất ngờ đấy nhé.
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ:
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ:
- 2 bát cơm gạo dẻo
- 1 quả dưa chuột dài, cắt làm 4 phần
- 15ml dầu ăn
- ½ quả ớt chuông, thái hạt lựu
- 3 ngọn măng tây, rửa sạch, thái hạt lựu
- 2 cây hành lá, rửa sạch thái nhỏ
- 4 cây nấm mỡ trắng, rửa sạch, thái nhỏ (nếu thích bạn cũng có thể thay bằng nấm hương)
- 2 miếng rong biển khô
- 15ml giấm gạo
- Tương ớt
- 15ml xì dầu
- Xì dầu và mù tạt để chấm
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Dùng thìa hoặc dao nhỏ nạo bỏ phần lõi bên trong dưa chuột cho đến khi rỗng.
Bước 2:
Làm nóng dầu trong chảo ở nhiệt độ cỡ trung bình, sau đó cho hỗn hợp các loại rau quả vào xào từ 3-4 phút (rau quả vẫn còn giữ được độ giòn). Tắt bếp.
Bước 3:
Sau đó thêm tương ớt, xì dầu vào trộn đều. Thêm cơm vào trộn tiếp.
Bước 4:
Cho hỗn hợp cơm ra bát, thêm giấm gạo vào, trộn rồi để vào tủ lạnh hoặc để nguội ở nhiệt độ phòng.
Bước 5:
Đặt tấm rong biển lên thớt, cho hỗn hợp cơm thập cẩm lên rong biển rồi cuộn lại.
Bước 6:
Vừa cuộn vừa thoa một ít nước lên các cạnh của rong biển cho dính và cuộn cơm không bị bung ra. Nhẹ nhàng cho cuộn cơm vào bên trong lòng miếng dưa chuột. Vừa đưa vừa xoay nhẹ nhàng theo chiều kim đồng hồ thì cuộn cơm sẽ dễ vào hơn. Lấy dao sắc cắt bỏ hai đầu thừa của cuộn cơm. Khi ăn, cắt dưa chuột nhồi cơm thập cẩm thành các khoanh tròn vừa ăn.
Món dưa chuột nhồi cơm thập cẩm chấm với xì dầu trộn mù tạt sẽ rất ngon.
Với cách chế biến món ngon cơm dưa chuột nhồi này đảm bảo bạn sẽ tạo cho những người thưởng thức cảm thấy vô cùng ngạc nhiên vì họ không nghĩ từ các nguyên liệu đơn giản như thế mà bạn lại làm ra được một món ăn ngon miệng này đấy. Cách làm bên trên đã đủ cả giờ thì bắt tay chế biến thôi nào.
Tham khảo thiết bị bếp
- bep dien tu cata
- bep dien tu bosch
- bep dien tu teka
- 1 quả dưa chuột dài, cắt làm 4 phần
- 15ml dầu ăn
- ½ quả ớt chuông, thái hạt lựu
- 3 ngọn măng tây, rửa sạch, thái hạt lựu
- 2 cây hành lá, rửa sạch thái nhỏ
- 4 cây nấm mỡ trắng, rửa sạch, thái nhỏ (nếu thích bạn cũng có thể thay bằng nấm hương)
- 2 miếng rong biển khô
- 15ml giấm gạo
- Tương ớt
- 15ml xì dầu
- Xì dầu và mù tạt để chấm
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Dùng thìa hoặc dao nhỏ nạo bỏ phần lõi bên trong dưa chuột cho đến khi rỗng.
Bước 2:
Làm nóng dầu trong chảo ở nhiệt độ cỡ trung bình, sau đó cho hỗn hợp các loại rau quả vào xào từ 3-4 phút (rau quả vẫn còn giữ được độ giòn). Tắt bếp.
Bước 3:
Sau đó thêm tương ớt, xì dầu vào trộn đều. Thêm cơm vào trộn tiếp.
Bước 4:
Cho hỗn hợp cơm ra bát, thêm giấm gạo vào, trộn rồi để vào tủ lạnh hoặc để nguội ở nhiệt độ phòng.
Bước 5:
Đặt tấm rong biển lên thớt, cho hỗn hợp cơm thập cẩm lên rong biển rồi cuộn lại.
Bước 6:
Vừa cuộn vừa thoa một ít nước lên các cạnh của rong biển cho dính và cuộn cơm không bị bung ra. Nhẹ nhàng cho cuộn cơm vào bên trong lòng miếng dưa chuột. Vừa đưa vừa xoay nhẹ nhàng theo chiều kim đồng hồ thì cuộn cơm sẽ dễ vào hơn. Lấy dao sắc cắt bỏ hai đầu thừa của cuộn cơm. Khi ăn, cắt dưa chuột nhồi cơm thập cẩm thành các khoanh tròn vừa ăn.
Món dưa chuột nhồi cơm thập cẩm chấm với xì dầu trộn mù tạt sẽ rất ngon.
Với cách chế biến món ngon cơm dưa chuột nhồi này đảm bảo bạn sẽ tạo cho những người thưởng thức cảm thấy vô cùng ngạc nhiên vì họ không nghĩ từ các nguyên liệu đơn giản như thế mà bạn lại làm ra được một món ăn ngon miệng này đấy. Cách làm bên trên đã đủ cả giờ thì bắt tay chế biến thôi nào.
Tham khảo thiết bị bếp
- bep dien tu cata
- bep dien tu bosch
- bep dien tu teka